Contact
Horaires d’ouverture
Mardi – Vendredi : 18:00 – 02:00
Samedi : 18:00 – 03:00
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Avis Clients
Billy brandy
Pauline2025-02-18 Toujours un vrai plaisir de venir au Billy Brandy. Que ce soit en terme de qualité d’accueil, de cocktails, de petites choses à grignoter tout est parfait. Entre ami.es ou bien solo au bar, on y passe toujours un bon moment. Un cadre chaleureux, une vraie essence et identité. Je recommande ++ ☺️ Iris Ayroles2025-02-09 Les cocktails sont très bons, recherchés et originaux. Le service est très agréable ! Lea Delgal2025-02-05 Incroyable, une pépite ! Cocktails innovants et délicieux, foncez ! Claire Blavier2025-02-04 Lors de notre escapade à Toulouse, nous avons découvert Billy Brandy, un bar à cocktail (et bientôt un restaurant) qui transforme les cocktails en gastronomie liquide. Le lieu invite à de longues discussions en amoureux ou entre amis, le velours des fauteuils, le bois des tables, le marbre du bar et le bleu nuit des murs où des photos sont exposées donnent une atmosphère douce et chaleureuse. La carte est conçue comme un livre de cuisine, les recettes sont expliquées pour pouvoir les recréer chez soi et les images mettent les produits à l’honneur. Le choix fut cornélien tant toute la carte était tentante ! J’ai goûté deux cocktails, un premier Courge rôtie, ail fermenté au miel et rose au vin accompagné de sa lamelle de pain d’épice était incroyable de douceur, un appel à la rêverie propice des soirées d’hiver, le second Curry de pêche, riz et olive noire avait le goût d’un voyage au cœur de l’Inde et a agit comme un rayon de soleil crémeux. Pour accompagner nos cocktails nous avons choisi une focaccia maison, coppa, scamorza et roquette, la texture aérienne et tendre de la focaccia m’a laissée sans voix. Nous sommes repartis enchantés avec la certitude d’y revenir lors d’un prochain weekend à Toulouse ! Julie Fayet2025-02-03 Je recommande +++ ce bar à cocktails. Le cadre est fou, hyper cosy et chaleureux. Les cocktails sont dingues, avec de très bons conseils et explications de la part de l'équipe qui est très pro et aux petits soins. Une belle découverte. ludovic llorca2025-02-02 Conquis par la chaleur du lieu (bois, velours et déco un peu 70 sans tomber dans la caricature) et de la team, absolument charmante. On choisit le bar, ce qui nous permets de faire connaissance et de regarder comment l'équipe travaille une carte de cocktails hors des sentiers battus, qui faire la part belle aux légumes, courges et ingredients inhabituels. Avec une attention toute particulière au local et au "tout-fait-maison", y compris la foccacia vraiment délicieuse. Les cocktails sont très bons, tous très différents, souvent accompagnés d'un grignotage qui vient s'accorder a ce qu'il y a dans le verre. Bref, c'est un sans faute et il me tarde d'y revenir ! Tatiana Chretien2025-01-22 Cela fait depuis l’ouverture que nous passons régulièrement au Billy Brandy car nous ne pouvons nous empêcher de nous y arrêter en passant devant. Nous sommes toujours bien accueillis par Thomas, Julien, Jeanne et Hélène. Le Billy Brandy met à jour une carte innovante et délicieuse régulièrement, par ailleurs l'équipe sait s’adapter aux goûts de chacun et nous les en remercions ! Jean-Philippe Duval2025-01-22 Cocktails comme vous n’en trouverez nul part : hyper singuliers, étonnants et délicieux ! Et service pro et très avenant. Hâte de découvrir prochainement la cuisine. Super endroit ! V K2025-01-20 Venue pour une soirée spéciale. Rapport qualité prix moyen cependant B Matic2024-12-20 Endroit très cosy. Superbe accueil. Cocktail à la hauteur. Endroit très reposant ! A découvrir !