Billy brandy
Bar à Cocktail & Food
Billy brandy Bar à cocktail & food
Concept
Soyez les bienvenus au Billy Brandy, où chaque moment est une délicieuse aventure. Notre bar, reflet du charme singulier de Billy Brandy, vous propose des cocktails innovants qui métamorphosent l’apéritif en une expérience gourmande enivrante. Accompagnés d’une cuisine audacieuse, ces délices liquides s’harmonisent avec une ambiance soigneusement conçue, offrant une parenthèse gourmande face à la modernité effrénée. Rejoignez-nous pour une expérience savoureuse. À votre santé !


Billy brandy Bar à cocktail & food
Le Concept
Soyez les bienvenus au Billy Brandy, où chaque moment est une délicieuse aventure. Notre bar, reflet du charme singulier de Billy Brandy, vous propose des cocktails innovants qui métamorphosent l’apéritif en une expérience gourmande enivrante. Accompagnés d’une cuisine audacieuse, ces délices liquides s’harmonisent avec une ambiance soigneusement conçue, offrant une parenthèse gourmande face à la modernité effrénée. Rejoignez-nous pour une expérience savoureuse. À votre santé !
Privatisation
Un lieu pour vos événements
Plongez vos événements dans une expérience chaleureuse et intimiste au Billy Brandy. Imaginez une atmosphère cosy, des cocktails faits maison préparés avec soin, et une vaisselle artisanale ajoutant une touche d’authenticité à chaque verre.
Atelier Cocktail
Cours Masterclass mixologie
Découvrez l’art de la mixologie au Bar Billy Brandy ! Rejoignez-nous pour une expérience immersive où vous apprendrez à créer des cocktails uniques. Explorez les techniques de base, découvrez les ingrédients secrets et stimulez votre créativité.
Bar ambulant
Les Cocktails du Billy Brandy chez vous
Offrez une expérience de cocktails unique avec Les Cocktails du Billy Brandy ! Thomas saura amener une touche de créativité et de convivialité à votre évènement avec des cocktails faits maison, équilibrés et pleins de saveurs pour éveiller vos papilles.
Privatisation
Un lieu pour vos événements
Plongez vos événements dans une expérience chaleureuse et intimiste au Billy Brandy. Imaginez une atmosphère cosy, des cocktails faits maison préparés avec soin, et une vaisselle artisanale ajoutant une touche d’authenticité à chaque verre.
Atelier Cocktail
Cours Masterclass mixologie
Découvrez l’art de la mixologie au Bar Billy Brandy ! Rejoignez-nous pour une expérience immersive où vous apprendrez à créer des cocktails uniques. Explorez les techniques de base, découvrez les ingrédients secrets et stimulez votre créativité.
Bar ambulant
Les Cocktails du Billy Brandy chez vous
Offrez une expérience de cocktails unique avec Les Cocktails du Billy Brandy ! Thomas saura amener une touche de créativité et de convivialité à votre évènement avec des cocktails faits maison, équilibrés et pleins de saveurs pour éveiller vos papilles.
Découvrez
Les Cocktails
Fait maison
Côté Food
Billy Brandy
Bar à Cocktails & Restaurant
Créations
Artisanales
Les cocktails chez Billy Brandy sont des créations artisanales à base de fruits, légumes, herbes et épices locaux, offrant également des options sans alcool. Équilibrant habilement les saveurs et textures, nos cocktails uniques sont présentés dans des contenants artistiques en céramique, bois et verre. Nos spiritueux sont sélectionnés minutieusement selon des critères rigoureux de sourcing. Chaque création est associée au personnage emblématique Billy Brandy, illustrant la tonalité du cocktail pour une expérience immersive. Notre offre s’enrichit avec des cocktails éphémères hebdomadaires, des bières locales et des vins de producteurs, reflétant la saisonnalité et la disponibilité limitée des ingrédients.


Façonnés à la main
Des cocktails servis dans des créations uniques
Au Billy Brandy, chaque cocktail est une œuvre éphémère, servie dans des contenants en céramique façonnés à la main par notre équipe. À chaque nouvelle carte, de nouvelles pièces voient le jour, pensées pour sublimer chaque création. Les anciennes collections, témoins de nos inspirations passées, sont mises en vente pour prolonger l’expérience chez vous.
Restez à l’affût, leur mise en vente est annoncée en exclusivité sur Instagram.
Les Cocktails
Avec alcool

Les Cocktails
Sans alcool
Côté Tapas
Fait maison & de saison
Le menu de Billy Brandy propose une fusion unique entre la sophistication d’un restaurant classique et la convivialité des tapas, combinant une influence street-food mondiale avec des produits locaux de saison.
Notre objectif est de créer des plats audacieux et réconfortants, en harmonie avec notre carte de cocktails. La carte évolue au fil des saisons, laissant place à des inspirations spontanées et des produits spéciaux, servis avec soin sur une vaisselle artisanale en céramique, verre et bois, soulignant l’aspect naturel des ingrédients.